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    方城县“校长陪餐制度”受好评

    2019-04-08 11:52:59   作者:杨文有      来源:   

      方城网讯(通讯员:杨文?#26657;?ldquo;有校长陪着我家孩子一起排队打菜,同桌进餐,饭菜质量、卫生条件、进餐环境这些事情校长每天亲自把关,我太放心了,国家这个规定真好。”方城县厚德学校一位家长高兴地说。
      日前,教育部、国家市场监管总局、国家卫健委?#39184;?#21457;布《学校食品安全与营养健康管理规定》:中小学幼儿园应建立集中用餐陪餐制度,每餐均应有学校相关负责人与学生?#39184;?#29992;餐,做好陪餐记录,有条件的中小学幼儿园还应建立家长陪餐制度。《规定?#26041;?#20174;4月1日开始执?#23567;?/div>
      方城县教体局严格落实该《规定》,召开专题会议,要求全县有学生食堂的学校要严格落实领导陪餐制度,每天安排校级领导轮流与学生?#39184;?#29992;餐,制定陪餐计划并严格落实,做好陪餐记录并以中心学校为单位上报教体局。同?#34987;?#35201;求校长陪餐要做到以?#24405;?#28857;:一是校长陪餐要解决好食品安全问题。学校校长要把陪学生就餐当成监督食品安全的机会,仔细查看食堂是否落实有关制售禁令,查看食品质量及制作加工、碗筷清洗消毒是否符合卫生要求,督促学校职能部门加强学生食堂全面管理,保证食品安全,防止出?#36136;?#21697;价高质次甚至是不安全、不卫生的问题。二是校长陪餐要解决就餐困难。学校校长要通过亲自排队打菜,切身感受学生就餐的困难。要大力改善学校食堂基础设施条件,督促食堂经营者?#23454;?#22686;加工作人员,多开设饭菜窗口,延长开饭时间,为学生创造良好的就餐环境。三是校长陪餐重在落实责任。校长陪餐不能搞特殊化,不能把校长安排在食堂特定区域,不能摆好饭菜等校长来就餐,而要让校长和学生一起排队,付费购餐,同区域就餐。
      方城县有学生在校就餐的200多所学校都严格落实“校长陪餐制度”,教体局每天统计上报情况并及时公示,“校长陪餐制度”实行一周来,深受学生家长好评。方城县教体局体卫艺范迪民股长说,实行校长陪餐制,并不是校长去学生食堂吃顿饭那么简单,学校校长要增强问题意识,把陪餐作为了解学校饮食保障的渠道,作为加强与家长、学生交流沟通的桥梁,增强解决问题的紧迫?#23567;?#36131;任心,使学生们能够吃得放心、吃得舒心。

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